【焙じ茶ノ生餡】焙じ茶ブルスケッタ

▼焙じ茶ブルスケッタ 「しずおか焙じ茶ノ生餡」

～甘い焙じ茶ソースをかけて、さらに美味しく。～

【材料】　2人分（6個）
所要時間：約15分

＜A＞
・長ねぎ（白い部分）　1/2本（約40g）
・マッシュルーム　5～6個
・ツナ缶　1/2缶程度
・マヨネーズ　大さじ2
・粉チーズ　大さじ2　
・焙じ茶ノ生餡　小さじ1

＜その他＞

・バケット　小1本（お好みのパンでOK）

＜B：トッピング用＞
・はちみつ　大さじ2
・焙じ茶ノ生餡　小さじ２

【工程】

【1.】長ねぎ、マッシュルームをみじん切りにし＜A＞を全て混ぜ合わせる。
【2.】バケットをカットし＜1＞を適量のせ、トースターで焦げ目がつく程度まで焼く。
【3.】＜B＞をよく混ぜ合わせ、焼きあがったブルスケッタにトッピング。

★ここがPOINT！
塩こしょうはせず、あえて優しい味に仕上げ焙じ茶の風味を活かします。ツナ缶の油はほどよく絞りヘルシーに。

茶葉をまるごと使った日本茶のペースト「日本茶ノ生餡」はぜひこちらをご覧くださいね。

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