【緑茶・焙じ茶ノ生餡】お茶の米粉クッキー

▼お茶の米粉クッキー 「しずおか緑茶・焙じ茶ノ生餡」

～ぎゅっと固めて、サクッほろっの食感に。～

【材料】　12個分
所要時間：約30分

＜A＞
・米粉　50g
・アーモンドフラワー（皮つき）　15g
・砂糖　20g
・米油　35g
・緑茶ノ生餡または焙じ茶ノ生餡　小さじ2

＜トッピング用＞
・粉糖　少々

【工程】

【1.】＜A＞を混ぜ手で丸める。
※小麦粉のクッキーのように粘りがなく、まとまり難いのでギュッと固める。
【2.】100℃のオーブンで15分、その後150℃で10分焼く。
【3.】お好みで粉糖をかけて出来上がり。

★ここがPOINT！
グルテンフリー、動物性食材不使用が嬉しい。お子様のヘルシーおやつに。

茶葉をまるごと使った日本茶のペースト「日本茶ノ生餡」はぜひこちらをご覧くださいね。

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