【緑茶ノ生餡】和風 茶～ハン

▼和風 茶～ハン 「しずおか緑茶ノ生餡」

～茶葉の風味もプラスして～

【材料】　2人分

所要時間：約15分

＜A＞
・ちくわ　1本
・ソーセージ　1本
・味付けメンマ　5～6本

＜その他＞
・緑茶生餡で炊いた冷ごはん　茶碗2 杯分（約300g）
・小松菜　少々
・料理酒　少々
・塩こしょう　少々

＜トッピング用＞
・緑茶葉　少々

【工程】

【1.】＜A＞を食べやすい大きさに切っておく
【2.】小松菜は茹でて細かく刻んでおく。
【3.】フライパンに油を敷き＜1＞とご飯をパラパラになるよう料理酒を振って強火で炒める。
【4.】＜2＞を加え塩こしょうで味を整え、仕上げに緑茶葉を振りかける。

★ここがPOINT！

少量の水で生餡を溶いて加えれば更にお茶の風味がUP。ムラにならないように手早く混ぜよう！

茶葉をまるごと使った日本茶のペースト「日本茶ノ生餡」はぜひこちらをご覧くださいね。

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