【緑茶ノ生餡】緑茶おこげせんべい
▼緑茶おこげせんべい 「しずおか緑茶ノ生餡」
~残りご飯で、緑茶香る嬉しいおやつ。~
【材料】 2人分
所要時間:約15分
~残りご飯で、緑茶香る嬉しいおやつ。~
【材料】 2人分
所要時間:約15分
<A>
・ごま 適量
・青のり 適量
・緑茶ノ生餡 小さじ1
<その他>
・温かいご飯 150g
<トッピング用>
・塩 少々
<トッピング用>
・塩 少々
【工程】
【1.】温かいご飯に<A>を入れ混ぜ合わせる。
【2.】<1>をワックスペーパーに広げて敷き、ラップをかぶせて麺棒で広げる。
【3.】広げたものを600Wレンジで5分加熱。途中、少し固まってきたところでほどよい大きさにカット。
【4.】パリパリに乾いたらフライパンでさっと揚げ焼きにする。
【5.】仕上げに塩を振りかける。
★ここがPOINT!
揚げる前に生地をパリパリに乾かすのがコツ。緑茶と青のりの調和が楽しい。
【2.】<1>をワックスペーパーに広げて敷き、ラップをかぶせて麺棒で広げる。
【3.】広げたものを600Wレンジで5分加熱。途中、少し固まってきたところでほどよい大きさにカット。
【4.】パリパリに乾いたらフライパンでさっと揚げ焼きにする。
【5.】仕上げに塩を振りかける。
★ここがPOINT!
揚げる前に生地をパリパリに乾かすのがコツ。緑茶と青のりの調和が楽しい。
茶葉をまるごと使った日本茶のペースト「日本茶ノ生餡」はぜひこちらをご覧くださいね。
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