【緑茶・焙じ茶ノ生餡】鶏団子とカマンベールの茶鍋

▼鶏団子とカマンベールの茶鍋
「しずおか緑茶・焙じ茶ノ生餡」

【材料】　2人分
所要時間：約10分

＜A＞
・◉基本の出汁 200cc　（基本の出汁のレシピ参照）
・水　50cc

・白菜　 適量（1/8本程度）
・鶏団子　 適量（150~200g程度）
　※茹でるだけの成形済みのものでOK
・カマンベールチーズ 　適量（50g程度）
・黒胡椒 　少々
・緑茶ノ生餡 　小さじ1 （ 小さじ1の水で溶いておく）

【工程】

【1.】鍋に＜A＞を入れ沸騰したら鶏団子を入れて茹でる。
【2.】鶏団子に火が通ったら白菜を加えて中火で3分程度煮る。
【3.】火を止めカマンベールチーズを入れ黒胡椒をふる。
【4.】食べる直前に溶いておいた生餡を加える。

★ここがPOINT！
鶏団子やチーズの塩分が高い場合はお湯を足して！

茶葉をまるごと使った日本茶のペースト「日本茶ノ生餡」はぜひこちらをご覧くださいね。

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