【緑茶・焙じ茶ノ生餡】茶ダシde 出汁巻き卵

▼茶ダシde 出汁巻き卵
「しずおか緑茶・焙じ茶ノ生餡」

～いつものメニューにひと工夫～

【材料】　1人分
所要時間：約10分

＜茶ダシ＞
・水　100cc
・白だし（10倍濃縮） 大さじ1.5
・みりん　大さじ1.5
・塩　少々
・緑茶ノ生餡　小さじ1/2

＜トッピング用＞
   茶葉・鰹節　適量

【工程】

【1.】材料を鍋にかけ温まったら出汁巻き卵に茶ダシをかけ、茶葉や鰹節をトッピング。

★ここがPOINT！
出汁巻き卵にネギやしいたけなどを入れて栄養◎。
白だしの濃度が違う場合は味を見ながら調節して。

茶葉をまるごと使った日本茶のペースト「日本茶ノ生餡」はぜひこちらをご覧くださいね。

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