【抹茶・焙じ茶ノ生餡】抹茶のおやつパン
▼抹茶のおやつパン
「しずおか抹茶・焙じ茶ノ生餡」
~ホットケーキミックスで作る 簡単、混ぜて焼くだけ~
所要時間:約30分
・ホットケーキミックス 110g
・卵 20g(1/2個程度)
・打ち粉(薄力粉) 適量
<A>
・ヨーグルト(無糖) 50g
・抹茶ノ生餡 小さじ2
【工程】
【2.】<A>をボウルに入れよく混ぜ、卵を少量ずつ加えながら混ぜ合わせる。
【3.】<2.>にホットケーキミックスを加えてヘラで混ぜ合わせ、ひとかたまりにまとめる。
【4.】<3.>を打ち粉をしたクッキングシートの上に出し3等分にして手で丸め、180℃の
オーブンで15~20分焼く。
★ここがPOINT!
生地がゆるめになってしまった場合、ホットケーキミックスを少し加えてまとまりのよい固さに調整してください。はちみつやバターをつけて召し上がれ。
茶葉をまるごと使った日本茶のペースト「日本茶ノ生餡」はぜひこちらをご覧くださいね。
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