【基本の出汁】

  いろいろ使える
▼基本の出汁

～粉末だしを使って簡単に作っちゃおう。～

　

所要時間：約5分

出汁と日本茶ノ生餡はとても相性が良くレシピにも度々登場します。
茶感が際立つ醤油なしの「基本の出汁」を作っておいて、いろんな料理に活用すると便利です。
　
※基本の出汁を使ったレシピには　◉　マークがついています

出汁に生餡を加える場合、後入れが基本！
基本の出汁を作っておいて食べる直前に加えよう！

【材料】
・水 　200cc
・粉末だしの素 　小さじ1.5
・本みりん 　大さじ1.5
・酒　　小さじ1
・塩 少々　（お好みで）
  

※粉末だしによって塩味に差が出る場合がありますので調整してください。

茶葉をまるごと使った日本茶のペースト「日本茶ノ生餡」はぜひこちらをご覧くださいね。

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日本茶ノ生餡をぜひお試しください。
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