【緑茶・焙じ茶ノ生餡】茶ダシde 出汁巻き卵


▼茶ダシde 出汁巻き卵
しずおか緑茶・焙じ茶ノ生餡

~いつものメニューにひと工夫~

【材料】 1人分
所要時間:約10分

<茶ダシ>
・水 100cc
・白だし(10倍濃縮) 大さじ1.5
・みりん 大さじ1.5
・塩 少々
・緑茶ノ生餡 小さじ1/2

<トッピング用>
   茶葉・鰹節 適量

【工程】

【1.】材料を鍋にかけ温まったら出汁巻き卵に茶ダシをかけ、茶葉や鰹節をトッピング。

★ここがPOINT!
出汁巻き卵にネギやしいたけなどを入れて栄養◎。
白だしの濃度が違う場合は味を見ながら調節して。




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